西葫芦煎蛋独家

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西葫芦煎蛋

主料

西葫芦适量

辅料

鸡蛋适量

调料

西葫芦煎蛋的做法步骤

1.西葫芦洗净去皮。
2.将西葫芦擦细丝。
3.加入适量盐搅拌均匀杀出水份。
4.鸡蛋打入碗中。
5.加入适量盐和鸡精搅拌均匀。
6.杀出水的西葫芦冲洗干净拧干。
7.将西葫芦加入蛋液中，搅拌均匀。
8.锅中热油倒入蛋液。
9.煎至两面金黄即可。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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