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鸡腿肉炒茭白
独家
花鱼儿
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中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
茭白
3株
鸡腿肉
350克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
味精
适量
鸡腿肉炒茭白的做法步骤
1.
食材:茭白(已剥壳清洗)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。
2.
在鸡腿肉里加适量的料酒。
3.
加适量的酱油。
4.
加适量的盐。
5.
抓匀,腌制10分钟。
6.
将茭白放在案板上切成片。
7.
随后,将切好的茭白下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
8.
起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9.
接着,合入焯好的茭白翻炒翻炒。
10.
然后,加适量的酱油。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的白胡椒粉。
13.
加适量的味精。
14.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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