牛肉滑肉白菜汤独家

蓝雨阳光780913

牛肉滑肉白菜汤

用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。

主料

牛肉300g

辅料

调料

牛肉滑肉白菜汤的做法步骤

1.牛肉洗净切成片。
2.白菜洗净切成段。
3.牛肉里放入姜碎抓匀。
4.再放入豆瓣酱拌匀。
5.放入红薯粉搅拌成。
6.锅中加入清水和姜块煮开。
7.让牛肉被红薯粉充分包裹成糊状。
8.把滑肉一块一块放入烧开的汤中。
9.所有的滑肉块都放入锅中后，盖上锅盖煮3分钟。
10.放入香菜提香。
11.再加入白菜的茎煮软。
12.最后放入白菜叶一起煮开。
13.加入盐调味。
14.出锅。

分类：汤类家常菜

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