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咸菜茭白炒毛豆
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
毛豆
330克
咸菜
130克
茭白
2株
调料
盐
适量
味精
适量
咸菜茭白炒毛豆的做法步骤
1.
食材:毛豆、咸菜(已清洗)、茭白。
2.
将毛豆剥壳淘洗干净。
3.
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
4.
放在案板上切成粗一点的丝。
5.
将咸菜放在案板上切碎。
6.
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟。
7.
接着,合入切好的茭白焯上2分钟捞出。
8.
起锅倒油烧热,下入切好的咸菜和焯好的茭白毛豆翻炒翻炒。
9.
然后,加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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