爆炒螺丝独家

清水淡竹发布

爆炒螺丝

食材明细

主料

清水螺丝适量

辅料

调料

爆炒螺丝的做法步骤

1.螺丝养在清水中吐干净泥沙，剪去尾部洗净沥干待用。
2.葱、蒜、生姜、干辣椒切好备用。
3.油加热后煸香姜、蒜、干辣椒。
4.放入螺丝，加料酒、生抽翻炒十几秒。
5.加入盐和少许水烧煮2分钟。
6.撒入葱花炒匀。
7.留点汤汁吃起来更鲜美。

分类：热菜家常菜

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