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酱香烤豆腐卷
独家
阳光明媚99
在家自己动手做烧烤,真材实料吃的干净卫生又放心!豆腐卷酱香浓郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香,超级好吃!
简单
烤
酱香
十分钟
主料
豆腐皮
500克
洋葱
100克
香菜
50克
蒜
30克
辅料
辣椒粉
20克
孜然粉
20克
白芝麻
15克
调料
豆瓣酱
30克
蚝油
15克
味极鲜酱油
15克
酱香烤豆腐卷的做法步骤
1.
香菜去根淘洗干净,所需食材备用。
2.
小碗里放入豆瓣酱。
3.
放入提前切好的蒜末,辣椒粉、孜然粉、白芝麻。
4.
泼上热油(约100克)充分的搅拌均匀。
5.
加入蚝油。
6.
入味极鲜酱油。
7.
再次搅拌均匀,酱料汁就做好了。
8.
豆腐皮切长条,洋葱切丝,香菜切小段(尽量和豆腐皮的宽度一致)。
9.
豆腐皮放上洋葱丝和香菜段卷起来,用竹签串好固定。
10.
依次串好豆腐卷。
11.
豆腐卷表面刷上做好的酱料汁,放入空气炸锅里,200度烤10分钟即可。
12.
成品图,简单易做!
13.
香辣入味,超级好吃!
小窍门&温馨提示
豆腐卷卷的时候尽量卷实,辣椒粉根据个人喜好适量添加。豆瓣酱里已含有盐,无需另外放盐。菜品酱香浓郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香,超级好吃!
分类:
烧烤
查看全部(共13步)
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