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凉拌三丝
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天气渐渐热了,餐桌上凉拌菜多了起来。今天给大家带来一道凉拌三丝,低脂低卡,酸辣好吃。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
白菜叶
25g
黑木耳
5朵
辅料
小葱
15g
蒜
3瓣
调料
盐
2g
香油
3g
白糖
2g
味达美凉拌香醋
8g
辣椒油
5g
六月鲜10轻盐特级原汁酱油
4g
凉拌三丝的做法步骤
1.
准备原料。
2.
白菜叶切丝,黑木耳泡发焯水切丝,葱和蒜切碎。
3.
鸡蛋打散,入锅摊成饼。
4.
鸡蛋饼切丝放入盆中。
5.
白菜,黑木耳,葱和蒜倒入盆中。
6.
加生抽。
7.
加凉拌香醋。
8.
加入盐。
9.
加白糖。
10.
加辣椒油。
11.
加香油,搅拌均匀装入盘中。
12.
上桌喽。
小窍门&温馨提示
黑木耳提前泡发焯水。白菜叶和鸡蛋不要切得太细。
分类:
凉菜
家常菜
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