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猪尾巴烧土豆
独家
蓝雨阳光780913
发布
猪尾巴的香味融入土豆中,土豆软糯,鲜香的一道菜。
初级
炒
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪尾巴
500g
土豆
500g
辅料
大葱
2根
大蒜
3个
姜块
5块
调料
菜籽油
5勺
盐
适量
豆瓣酱
1勺
十三香
1勺
猪尾巴烧土豆的做法步骤
1.
猪尾巴洗净后放入锅里煸炒出水分。
2.
等到水分烧干捞出装盘。
3.
姜片和蒜切好备用。
4.
油热以后,放入姜块和蒜爆香,再放入猪尾巴煸炒。
5.
加入豆瓣酱和十三香爆炒香。
6.
加入清水淹没猪尾巴,放入大葱烧30分钟。
7.
30分钟后加入土豆一起再烧30分钟。
8.
加入盐调味后,大火收汁。
9.
出锅。
10.
猪尾巴软糯。
分类:
热菜
家常菜
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