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韩式南瓜粥
于辰
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在烤肉店喝到赠送的韩式南瓜粥,喜欢甜甜软软的感觉,但不知道具体做法。无意中在美食天下看到了,于是自己试做,原来很简单哦
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
南瓜
约250g
辅料
糯米粉
约50g
配料
冰糖
适量
韩式南瓜粥的做法步骤
1.
南瓜一块约250g
2.
南瓜切薄片上锅蒸,开锅后约蒸10分钟,筷子能戳软烂即可
3.
晾凉了用料理机打成泥,或者直接趁热用勺子压碎也行
4.
南瓜泥加水烧开
5.
用约50g糯米粉加水调糯米糊
6.
糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中,边到边搅
7.
依个人口味加点冰糖。烧开后再煮一两分钟就可以啦
8.
大功告成!晾凉了比较好喝,像楼主这样的厨房菜鸟也能做,是不是很简单?试试看吧!
分类:
粥
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