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猪肉葱香水煎包
独家
绿野薄荷
发布
这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。
高级
煎
葱香
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉馅
适量
辅料
小葱
适量
大葱
适量
调料
酱油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
香油
适量
酵母粉
适量
白糖
适量
猪肉葱香水煎包的做法步骤
1.
主要原料。
2.
面粉加酵母粉,加一点点白糖,用温水和面。
3.
等面团充分醒发,呈蜂窝状就可以做包子了。
4.
大葱和小葱分别切成葱花。
5.
葱花放盆里,加香油拌匀备用(这一步是为了让肉馅更香,不会有葱臭味儿)。
6.
猪肉馅加姜末,放酱油,生抽,蚝油,味精。一边搅拌一边加适量水。
7.
将肉馅搅打粘稠,放葱花,盐,放香油。
8.
再次搅拌均匀,做好包子馅。
9.
发好的面,做剂子,擀皮,包好包子。
10.
将包子放平底锅里,淋上适量水,盖锅盖儿。将包子煎熟,底部金黄色即可。
11.
猪肉葱香水煎包。
分类:
小吃
面食
包子
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