包菜牛肉炒米粉独家

清水淡竹

包菜牛肉炒米粉

主料

卤牛肉适量
包菜适量
豆干适量
胡萝卜适量
米粉干适量

辅料

葱适量

调料

包菜牛肉炒米粉的做法步骤

1.米粉干在沸水中烫软。
2.捞出放到碗中，加油和生抽拌匀。
3.卤牛肉切丝。
4.卤牛肉、胡萝卜切丝。
5.豆干、包菜切丝，葱切短段。
6.热锅冷油，先放入豆干和胡萝卜翻炒，加点生抽让豆干入味。
7.放入包菜和牛肉翻炒变软。
8.合入米粉干，加少许水盖盖烧2分钟。
9.放入葱花，加盐调味炒匀。
10.家常美味炒粉干。

分类：热菜家常菜

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