番茄土豆牛腩汤独家

不做妖精好多年

番茄土豆牛腩汤

主料

辅料

调料

葱姜小许
花椒八角小许
食盐4g
生抽10g
鸡精1g
香菜2棵

番茄土豆牛腩汤的做法步骤

1.牛腩切块，冷水下锅焯水。
2.开锅即可。
3.洗净浮沫，放高压锅里炖熟。
4.土豆去皮切块，切葱姜，取花椒八角。
5.热锅冷油。
6.油热放土豆等，加食盐。
7.翻炒的过程加生抽。
8.炒均匀。
9.番茄洗净切段。
10.放番茄翻炒。
11.高压锅炖好的牛腩。
12.连汤带肉取一碗放番茄土豆里。
13.搅拌均匀。
14.炖25分钟后放鸡精。
15.香菜洗净切末。
16.放香菜搅拌均匀即可。
17.成品。

分类：汤类家常菜

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