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肉沫抱蛋豆腐
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
原味
一小时
食材明细
主料
内脂豆腐
1盒
鸡蛋
3个
肉沫
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
淀粉水
适量
肉沫抱蛋豆腐的做法步骤
1.
适量肉沫备用。
2.
豆腐备用。
3.
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4.
香葱洗净切葱花备用。
5.
锅中热油放入肉沫炒散。
6.
加入适量蚝油,生抽。
7.
翻炒均匀入味后盛出。
8.
锅中底油倒入豆腐鸡蛋。
9.
将蛋液轻推炒开。
10.
放入炒过的肉沫。
11.
加入适量生抽,适量清水。
12.
少许盐调味。
13.
大火煮开焖入味。
14.
加入适量淀粉水勾茨。
15.
出锅加入葱花即可。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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