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胡萝卜拌紫甘蓝
独家
不做妖精好多年
发布
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
80g
紫甘蓝
60g
辅料
青茭瓜
80g
调料
食盐
半克
香油
小许
鸭梨醋
小许
胡萝卜拌紫甘蓝的做法步骤
1.
胡萝卜打丝。
2.
青茭瓜打丝。
3.
紫甘蓝切丝。
4.
胡萝卜冷水下锅煮熟捞出。
5.
放茭瓜。
6.
茭瓜变软当紫甘蓝,扒拉均匀即可。
7.
所有食材放一起加食盐。
8.
放鸭梨醋和香油。
9.
拌匀即可。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
一定要少放点醋,这样的紫甘蓝颜色更漂亮。
分类:
凉菜
家常菜
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