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肉沫内脂豆腐
清幽_BnIy
简单
蒸
鱼香
十分钟
主料
内脂豆腐
一盒
辅料
五花肉
100g
调料
郫县豆瓣酱
一勺
白醋
一勺
白砂糖
半勺
清水
三勺
肉沫内脂豆腐的做法步骤
1.
那只豆腐从盒中取出放入盘内划开,大火蒸10分钟。
2.
100克的五花肉剁成肉末。
3.
将一勺豆瓣酱、一勺白醋、半勺白砂糖,三勺清水搅拌均匀备用。
4.
热锅凉油,下入肉末翻炒致变色。
5.
将调好的调料水倒入锅中翻炒,收汁。
6.
将蒸好的内酯豆腐取出后控水,再将炒好的肉末均匀的倒在内酯豆腐上,简简单单一道菜出锅了。
小窍门&温馨提示
可以将五花肉换成鸡胸肉,就是一个简单的减肥餐。本人口淡,郫县豆瓣酱的味道已经够了,所以不再加盐。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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