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肉末豆腐炒生菜
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
夹心肉
适量
豆腐
适量
生菜
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末豆腐炒生菜的做法步骤
1.
生菜洗净沥去水,切成段,蒜瓣拍扁切碎。
2.
豆腐切片。
3.
肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4.
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色盛出。
5.
锅中留余油,放入豆腐烧煎一会。
6.
放点生抽让豆腐入味。
7.
放入蒜末和生菜中大火翻炒变软。
8.
合入肉末,加盐炒匀。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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