甘蓝粉蛋糕

冬季心情

甘蓝粉蛋糕

生活中的美景有很多，在不经意间，你就会发现原来自己每天面对的风景，竟然如此美丽。美食也如此，稍加改变，就会出现另一个惊喜。

主料

辅料

甘蓝粉蛋糕的做法步骤

1.准备原料。
2.清水和油混合均匀。
3.将低筋面粉和甘蓝粉过筛到盆中，搅拌均匀。
4.加入蛋黄搅拌均匀。
5.蛋白中加入盐、白糖和白醋。
6.打发至有小尖角的状态。
7.取三分之一的蛋白与蛋黄糊翻炒均匀。
8.再倒入剩余的蛋白中，翻炒均匀。
9.将蛋糕糊倒入烤盘，在桌面上震几下，撒黑芝麻。烤箱上火140度，下火130度，烤30分钟，上火调到150度，烤到表面均匀上色即可出炉晾凉。
10.美味就是如此简单。

小窍门&温馨提示

烤箱温度和时间只做参考，具体的温度和时间要根据自己的烤箱和蛋糕大小来确定。

分类：烘焙

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