广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤

1.先把材料准备好，猪肝，瘦肉，粉肠洗净，切好，加入些许椒盐，鸡精，胡椒粉，姜丝，生粉，最后再倒入适量花生油一起搅拌均匀，芥菜也洗净切好。

2.瓦汤锅里面加入一锅纯净水，加入些许姜丝，倒入两勺白酒，开火煮开水。

3.待水开后倒入腌制好的猪杂（起码要腌制十分钟以上）。

4.倒入猪杂煮开后。

5.再倒入切好的芥菜，淋上些许花生油。

6.待再次煮开后就加入调味料适量的椒盐，鸡精，胡椒粉，然后翻拌再煮一下就关火🔥完成。

7.好的👌🏻这道广式生滚汤猪湿瘦肉粉肠芥菜汤就做好了。

8.上个喝汤的图。

9.再来一个全家福照片结束🔚这道广式生滚汤猪肝瘦肉粉肠芥菜汤的介绍。