素炒藕片独家

花鱼儿

素炒藕片

主料

调料

素炒藕片的做法步骤

1.食材：胡萝卜、芹菜、莲藕。
2.将莲藕和胡萝卜洗净，去皮。
3.放在案板上莲藕切成片，胡萝卜切成丝。
4.将芹菜去根洗净，捞出。
5.放在案板上切成段。
6.接着，将切好的莲藕和胡萝卜下入沸水中焯开1分钟后捞出。
7.起锅倒油烧热，下入焯好的莲藕、胡萝卜和切好的芹菜翻炒翻炒。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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