西葫芦蒸饺

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西葫芦蒸饺

主料

西葫芦2个

辅料

调料

西葫芦蒸饺的做法步骤

1.西葫芦切成丝，放一汤匙盐杀出水分，十分钟左右把水分挤出来不用。
2.锅里放油烧热，胡萝卜切成丝炒三分钟，盛出来切碎备用。
3.葱姜切碎。
4.鸡蛋炒熟切碎。
5.粉丝用热水泡软，切碎。
6.都放在一起，放一勺盐，半勺花椒面，半勺味精，搅拌均匀。
7.买的饺子皮，把边缘擀薄一点。
8.开始包。
9.凉水上锅蒸15分钟。
10.辣椒，大蒜切碎，生抽，味极鲜个一汤匙，醋两勺，香油少许，味精少许，糖少许。
11.

小窍门&温馨提示

胡萝卜加油炒过后更营养，多放点油。

分类：面食

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