菜谱
搜索
竹笋焖鹅
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
鹅肉
适量
竹笋
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
竹笋焖鹅的做法步骤
1.
生姜洗净切片备用。
2.
八角,桂皮,香叶备用。
3.
鹅肉洗净后斩块。
4.
锅中热油炒香配料。
5.
放入鹅肉。
6.
大火煸炒炒干水份。
7.
加入适量蚝油,生抽,老抽,盐。
8.
翻炒均匀入味。
9.
加入适量清水。
10.
大火煮开转中小火焖1小时左右。
11.
竹笋洗净切块。
12.
1小时左右鹅肉已经软烂入味。
13.
放入竹笋翻炒,继续焖10分钟左右。
14.
出锅前大火收汁即可。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
18.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共18步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
爆炒牛肉
蜜汁排骨
西兰花炒虾仁
豆腐蒸蛋
黑椒牛柳
鹌鹑蛋红烧肉
炸虾仁
水煮牛肉片
小米蒸排骨
菜花炒肉
红烧草鱼
芋头蒸排骨
豆角烧茄子
烤虾
萝卜炖排骨
水煮虾
美食天下首页