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小海螺
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调料
生姜丝
适量
蒜末
适量
生抽
适量
醋
适量
芥末
适量
小海螺的做法步骤
1.
小海螺用盐搓洗,洗净小海螺上面的粘液。
2.
调料:大蒜切碎,生姜切条,生抽,醋适量,芥末适量,搅拌匀。
3.
锅里放2片生姜,适量白酒,烧开。
4.
放入洗好的小海螺,煮3分钟。
5.
捞出来,放冰箱冷藏,吃的时候醮调料吃即可。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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