香菜拌牛肉独家

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香菜拌牛肉

主料

牛肉适量

辅料

调料

香菜拌牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。
2.加入蚝油，生抽，老抽抓匀。
3.适量花生油抓匀锁住水份。
4.蒜头拍扁剁碎。
5.香菜洗净切段备用。
6.碗里放入蒜末，白芝麻，辣椒面，烧烤料。
7.淋上热油激发出香味后加盐，陈醋，生抽拌匀。
8.锅中水烧开。
9.放入牛肉，牛肉煮至变色。
10.将牛肉捞出放碗中晾凉。
11.放入香菜。
12.淋上拌汁。
13.拌匀即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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