鸡肉应该是我家日常吃的最多的肉类了吧,孩子喜欢吃的可乐鸡翅,炸鸡腿,有的时候会做三汁焖锅……之类的,毕竟是食肉动物家庭,从老滴到小滴都是一顿不能少了肉的。鸡腿有的时候会炸着吃,都是在孩子馋了的时候,做得少,因为觉得油炸食品不健康,炖的比较多,但是孩子吃得少……因为他不爱吃炖的……这是个很矛盾的事情。我今天分享的这道无水无油电饭煲焖鸡真的能解决这个问题,这次我焖了3只鸡腿,几乎都被儿子吃了,而且是在还没炒完菜的情况下,一上桌他就迫不及待地开始吃了,等炒完菜,就剩三根骨头了,肉所剩无几。这样做的鸡腿是真的好吃,肉质特别特别的嫩,抖一抖骨头,肉就能掉下来,软烂脱骨,而且很入味儿,我个人觉得这样做的鸡腿还很健康,进锅不放一滴水一滴油,出锅的时候能飘着一层油花!这不是把油脂给焖出来了嘛!这个周末还要做一次,夹烧饼吃,一定受欢迎!