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清汤素面
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
细面条
100克
辅料
虾皮
适量
紫菜
适量
香菜
适量
榨菜丝
适量
配料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
清汤素面的做法步骤
1.
虾皮、紫菜、香菜、榨菜丝各少许,油、盐、鸡精、料酒适量,放入碗中
2.
锅中放水,烧开,倒入一些已放入调料的碗中
3.
取100克面条(没称,大概的重量)
4.
面条下入开水锅中,煮二分钟,捞入汤碗中,洒上香菜即成
小窍门&温馨提示
这种面条本身是有咸味的,所以要少放盐
分类:
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