笋子烧牛腩独家

蓝雨阳光780913

笋子烧牛腩

鲜香美味。含蛋白质低脂肪的一道美味。

主料

牛肉800g
笋子1000g

辅料

调料

笋子烧牛腩的做法步骤

1.牛肉洗净切成块。
2.大葱和香菜洗净备用。
3.大葱切成段，蒜切成小块。
4.油热以后，放入姜块爆香，在放入牛肉块翻炒。
5.笋子洗净切成块。
6.放入八角和豆瓣酱翻炒香。
7.翻炒均匀，让牛肉变色。
8.放入大葱段翻炒香。
9.放入笋子翻炒均匀，加入清水，烧1小时。
10.一小时后，等到牛肉软了以后。
11.放入香菜一起翻炒。
12.香菜的香味融入牛肉中，加入盐调味。
13.出锅。

分类：热菜家常菜

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