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【阿拉宁波人夏天必吃的菜】盐冬瓜
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
冬瓜
2885克
调料
盐
5——6大勺
芝麻油
适量
盐冬瓜的做法步骤
1.
食材:冬瓜(已去籽清洗切开)。
2.
将切好的冬瓜放入煮锅里,加5到6大勺盐。
3.
接着,加入清水与冬瓜持平。
4.
然后,盖上盖、开锅煮15到20分钟关火。
5.
开盖取出。
6.
彻底凉透。(放入冰箱里味道更好)
7.
最后,想吃了取出放入盘中,加适量的芝麻油即成。
分类:
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
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