菜谱
搜索
胡萝卜拌鸡胸肉
独家
不做妖精好多年
发布
胡萝卜富含维生素A。
这是脂溶性维生素,本来就打算放点食盐来的,为了维生素更好的吸收,所以调了个料汁来拌。
简单
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
1根
鸡胸肉
100g
辅料
食用油
半匙
调料
大蒜
2颗
红杭椒
小许
葱叶
小许
食盐
半克
鸡精
半克
蚝油
些许
胡萝卜拌鸡胸肉的做法步骤
1.
胡萝卜洗净切大块,放蒸锅蒸熟。
2.
洗净辣椒和大蒜。
3.
蒸熟的胡萝卜切条。
4.
摆盘。
5.
切鸡胸肉。
6.
放煮锅里。
7.
煮熟。
8.
捞出,洗净浮沫摆盘。
9.
切辣椒末等。
10.
放小碗里加食盐和鸡精。
11.
锅烧热油。
12.
热油浇在菜末里。
13.
等热油不沸腾了。
14.
放蚝油。
15.
拌匀。
16.
料汁浇在盘子中央。
17.
成品。
小窍门&温馨提示
为啥不把胡萝卜切条再蒸,是怕蒸软了,取不出来。大块的不容易出现这个问题。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炸里脊
酱香豆腐
泡椒牛蛙
清炒虾仁
蛋黄焗南瓜
牛腩炖萝卜
铁板牛肉
包菜炒粉丝
叉烧排骨
虎皮鹌鹑蛋
酱鸭
玉米浓汤
酸菜鱼火锅
炸黄花鱼
茄子烧豆角
可乐鸡腿
美食天下首页