肉末焖豆腐

1.剁好肉末。

2.切好蒜末。

3.豆腐四块。

4.豆腐切小块，煎至两面金黄放一边备用。

5.爆蒜末。

6.然后再倒入肉末。

7.翻炒几下就有一点熟的样子。

8.然后再把煎好的豆腐放进去。

9.以这样的汤匙的量，在碗中放适量的耗油，盐粉，酱油，还有一勺淀粉，再放适量的水，搅拌均匀。

10.把调好的料汁倒进去，翻炒均匀。

11.然后再加入葱花。

12.然后中火再翻炒均匀收汁。

13.成品。