青椒炒牛肉

清水淡竹发布

青椒炒牛肉

主料

牛里脊适量
薄皮青椒适量

辅料

调料

青椒炒牛肉的做法步骤

1.牛里脊切薄片，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。
2.青椒去籽洗净切小块，蒜切片。
3.锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色盛出。
4.锅中留余油，放入蒜片、青椒翻炒至九分熟。
5.合入牛肉，加盐调味炒匀。
6.

分类：热菜家常菜

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