入夏以后贝贝南瓜的品质越来越好,贝贝南瓜是我特别喜欢的,必须是栗子口感的,香香糯糯,不到夏天很难买到品质好的贝贝瓜,终于让我等来了,正好家里有鸡腿,就做了这个椰香南瓜鸡,用蒸的方法,很健康,椰浆的香气和姜黄粉很配,姜黄粉吃起来有咖喱的味道,但是没有那么重,很迎合我儿子的胃,都是他喜欢的元素,椰浆,鸡腿,姜黄粉,搭配着糯糯的贝贝南瓜,一锅都能蒸出来,鸡腿归儿子,南瓜归我,也不用油,都是很健康很天然的食材,做出来南瓜盅的样子,外形很可爱,能哄着儿子多吃不少,家里来客人用来做宴客菜也很棒。