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炒蛋拌马齿苋
独家
不做妖精好多年
发布
简单
拌
蒜香
半小时
食材明细
主料
马齿苋
250g
乌鸡蛋
2个
辅料
食用油
1匙
调料
独头蒜
一个
食盐
1g
鸡精
1g
陈醋
5g
炒蛋拌马齿苋的做法步骤
1.
马齿苋洗净。
2.
焯水。
3.
开锅即可捞出过冷水。
4.
撰干水分备用。
5.
乌鸡蛋打碗里搅散。
6.
热锅冷油。
7.
油热倒入蛋液。
8.
炒熟。
9.
大蒜处理干净,切末。
10.
蒜末放马齿苋里。
11.
放食盐和鸡精。
12.
搅和均匀。
13.
放陈醋和炒蛋。
14.
拌匀即可。
15.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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