炒蛋拌马齿苋独家

不做妖精好多年

炒蛋拌马齿苋

主料

辅料

食用油1匙

调料

独头蒜一个
食盐1g
鸡精1g
陈醋5g

炒蛋拌马齿苋的做法步骤

1.马齿苋洗净。
2.焯水。
3.开锅即可捞出过冷水。
4.撰干水分备用。
5.乌鸡蛋打碗里搅散。
6.热锅冷油。
7.油热倒入蛋液。
8.炒熟。
9.大蒜处理干净，切末。
10.蒜末放马齿苋里。
11.放食盐和鸡精。
12.搅和均匀。
13.放陈醋和炒蛋。
14.拌匀即可。
15.成品。

分类：凉菜家常菜

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