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红秋葵炒蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
红秋葵
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
红秋葵炒蛋的做法步骤
1.
红秋葵洗净,去蒂。
2.
放入沸水中焯水2分钟捞出过凉,控水后斜切片(漏拍照,抱歉哈)。
3.
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
5.
合入秋葵炒匀,加盐调味(红秋葵焯水就变绿啦)。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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