蒜香鲜虾蒸茄子独家

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蒜香鲜虾蒸茄子

食材明细

主料

调料

红杭椒小许
葱叶小许
大蒜几颗
食盐半克
鸡精半克
生抽3g
陈醋3g

蒜香鲜虾蒸茄子的做法步骤

1.茄子洗净。
2.撕成块放盘子里。
3.白虾化冻。
4.处理干净放茄子上。
5.入蒸锅，大火烧开，改中小火蒸12分钟。
6.辣椒，葱叶和大蒜处理干净切末。
7.菜末放碗里加食盐和鸡精。
8.放生抽和陈醋，拌匀。
9.蒸好的白虾茄子取出来。
10.淋上料汁即可。

分类：热菜家常菜

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