鸡排独家

雨裹发布

根据个人喜好沾上香辣，孜然，番茄酱等调味品

食材明细

主料

鸡胸肉适量

辅料

调料

鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉切大薄片，用刀跟扎洞，用刀背横竖拍打。
2.葱切大段，生姜切大段，拍松，放料酒盐，味精，胡椒粉腌制鸡胸肉(盐一勺，味精大半勺）。
3.腌制好的鸡胸肉两面拍打淀粉，裹上鸡蛋液，拍上面包糠入油锅炸定型，捞起复炸至金黄。

分类：热菜家常菜

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