豇豆南瓜炒牛肉 独家

1.牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后放入食用油拌匀腌制15分钟。

2.豇豆择去两端切寸段，南瓜切条。

3.火葱头、姜蒜辣椒花椒切好备用。

4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。

5.锅中放油，炒香葱姜蒜辣椒花椒。

6.放入豇豆翻炒2分钟。

7.放入南瓜，加盐炒匀，加适量水把食材烧熟。

8.合入炒好的牛肉丝，加生抽调味炒匀。

9.成品图。