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虾仁杂蔬玉米笋
独家
从容过日子
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
玉米笋
适量
辅料
虾仁
适量
西兰花
适量
木耳
适量
红椒
适量
水淀粉
少许
调料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
少许
虾仁杂蔬玉米笋的做法步骤
1.
玉米笋切斜刀厚片。
2.
甜椒切斜刀片(胡萝卜也行)。
3.
西兰花掰小朵洗干净。
4.
木耳提前泡发,虾仁解冻。
5.
水开放少许盐和油。
6.
除甜椒外的所有食材焯水两分钟。
7.
捞出投凉。
8.
热锅热油,大火下入葱花爆香,下入除甜椒外的其他食材爆炒。
9.
最后下入甜椒,加入十三香、生抽。
10.
加入蚝油。
11.
翻炒片刻淋入水淀粉。
12.
完成。
小窍门&温馨提示
这是一道小炒,主打清淡和原味,所以不要放重口味的调料。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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