虾仁杂蔬玉米笋独家

从容过日子

虾仁杂蔬玉米笋

主料

玉米笋适量

辅料

调料

虾仁杂蔬玉米笋的做法步骤

1.玉米笋切斜刀厚片。
2.甜椒切斜刀片（胡萝卜也行）。
3.西兰花掰小朵洗干净。
4.木耳提前泡发，虾仁解冻。
5.水开放少许盐和油。
6.除甜椒外的所有食材焯水两分钟。
7.捞出投凉。
8.热锅热油，大火下入葱花爆香，下入除甜椒外的其他食材爆炒。
9.最后下入甜椒，加入十三香、生抽。
10.加入蚝油。
11.翻炒片刻淋入水淀粉。
12.完成。

小窍门&温馨提示

这是一道小炒，主打清淡和原味，所以不要放重口味的调料。

分类：热菜家常菜

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