香肠面包

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香肠面包

阴雨绵绵，连续多日的高温像个火炉子，终于下雨了真好，要珍惜这个凉快的日子，做点儿什么好呢，想吃香肠面包了，走起…

主料

辅料

香肠面包的做法步骤

1.将除黄油以外所有的用料放入揉面机。
2.揉15分钟后加入黄油，继续揉面15分钟。
3.面团醒发1小时，面团2倍大拿出排气。
4.分成6等份继续醒发1小时。
5.发酵好之后拿出备用。
6.把面团均匀揉好放在烤盘上。
7.刷蛋液。
8.加香肠。
9.挤番茄酱。
10.挤蛋黄酱。
11.撒欧芹碎。
12.中火180度15-20分钟。
13.美味出锅。

小窍门&温馨提示

1.面团一定充分醒发。
2.不喜欢欧芹碎的可以放小葱碎。
3.揉面团要软化好的黄油。

分类：烘焙

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