虾仁煎蛋丝瓜汤独家

清水淡竹

虾仁煎蛋丝瓜汤

主料

辅料

姜适量

调料

虾仁煎蛋丝瓜汤的做法步骤

1.鲜虾去壳，挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟，鸡蛋清洗备用。
2.丝瓜去皮切条。
3.锅中放油，放入鸡蛋和虾仁煎制。
4.虾仁两面煎好，放入姜丝炒香。
5.加水，放入丝瓜烧熟，加盐调味。
6.清淡又鲜甜美味。

分类：汤类家常菜

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