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蒲瓜炒鸡肉
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
蒲瓜
适量
青椒
适量
辅料
淀粉
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒲瓜炒鸡肉的做法步骤
1.
鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
蒲瓜去皮切薄片,蒜末切好备用。
3.
青椒去籽洗净切小块。
4.
锅中放油烧热,放入鸡肉滑炒变色盛出。
5.
放入蒲瓜翻炒2分钟,加少许水烧软。
6.
放入青椒,加盐调味翻炒一会。
7.
合入炒好的鸡肉。
8.
加少许生抽炒匀。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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