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黄瓜炒黑豆腐竹
兰杏梅
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黑豆腐竹选用土品种黑豆手工制作,自然晒干,豆香浓郁,口感劲道。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
黑豆腐竹
三根
辅料
干辣椒
两个
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
五香粉
少许
黄瓜炒黑豆腐竹的做法步骤
1.
黑豆腐竹,备用。
2.
温水泡发,清洗后。
3.
切段。
4.
黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。
5.
干辣椒切丝,蒜切片,备用。
6.
锅烧热放适量油,倒入干辣椒和蒜炒香,再倒入黄瓜和黑豆腐竹加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
7.
出锅装盘即食。
8.
筋道、脆。
分类:
热菜
家常菜
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