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蛋黄梭子蟹
守护jia
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家里还剩点蛋黄,儿子今天就去学校了,弄点好的给他吃吃。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
梭子蟹
4只
辅料
生粉
少许
调料
咸蛋黄酱
2勺
蛋黄梭子蟹的做法步骤
1.
把梭子蟹洗净去腮,对半切开。
2.
切面粘上生粉。
3.
锅中倒入多点的油,放入裹好生粉的梭子蟹,炸至金黄捞出。
4.
锅中留少许油放入咸蛋黄酱炒至冒泡,倒入炸好的梭子蟹,翻炒均匀出锅(这一步忘了拍了)。
分类:
热菜
家常菜
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