崩鸡蛋

豫G老阿姨

崩鸡蛋

好吃又营养的崩鸡蛋，特别简单，孩子特别喜欢。
河南叫法崩鸡蛋，其他地方有叫水烘鸡蛋，水鸡蛋^_^

主料

鸡蛋两个

辅料

小葱适量

调料

盐一点点

崩鸡蛋的做法步骤

1.准备两个鸡蛋一点小葱。
2.鸡蛋打入碗中加少许水放一点点盐，小葱切碎。
3.水开把打散的鸡蛋液倒入锅中定型。
4.慢慢的翻动一下。
5.出锅可以加点香油。
6.超级简单孩子特别喜欢。

小窍门&温馨提示

一定要用不粘锅。

分类：热菜家常菜

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