豆豉炒苦瓜独家

蓝雨阳光780913

豆豉炒苦瓜

清热解暑，减脂的一道菜。

主料

苦瓜2根

辅料

青椒50g

调料

豆豉炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净，去掉两头，用勺子刮掉内瓤。
2.切成长条。
3.辣椒已经切成小块。
4.把苦瓜放入锅中干煸。
5.青椒丝一起放入煸炒软，煸炒软以后捞出。
6.锅里放油，加入豆豉炒香。
7.放入煸炒好的苦瓜和青椒翻炒均匀。
8.加入盐调味即可。

分类：热菜家常菜

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