莲蓬炒青红椒

美食家郭姐

莲蓬炒青红椒

主料

莲子适量

辅料

青红椒适量

调料

莲蓬炒青红椒的做法步骤

1.剥莲蓬。
2.去莲子心。
3.把莲子清洗干净。
4.切碎蒜子碎，红椒碎。
5.火腿丁。
6.食材备好了。
7.起锅烧油，下蒜椒碎。炒出香味。
8.下火腿丁，翻炒，在放莲子翻炒。
9.放锅边料酒，炒均匀，来点耗油，鸡精。
10.最后放入青椒丁，翻炒，淋入香油。
11.出锅装盘，好吃的不要不要的。

小窍门&温馨提示

大火快炒。

分类：热菜家常菜

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