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大骨头烩酸菜
独家
诗韵墨香
发布
简单
炖
咸香
三小时
食材明细
主料
猪棒骨
适量
酸菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
盐
适量
大骨头烩酸菜的做法步骤
1.
成品图。
2.
制作方法:猪棒骨适量,冷水下锅焯烫,加入适量料酒,葱姜,煮出血沫,清洗干净备用。
3.
锅里适量清水,放入猪骨,加入适量葱姜,少许料酒,熬煮一个小时肉质软烂。
4.
酸菜适量,用清水冲洗干净,攥出多余水分备用。
5.
加入酸菜,盐,十三香,酱油,炖15分钟。
6.
炖好出锅,开锅迎面香气扑鼻,汤鲜味美。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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