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豇豆炒牛肉
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
适量
豇豆
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
豇豆炒牛肉的做法步骤
1.
牛里脊肉逆着纹理切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺食用油拌匀放置10分钟。
2.
豇豆择去两端洗净,切寸段。
3.
沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟捞出过凉。
4.
锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色。
5.
放入豇豆翻炒至熟,加盐调味。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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