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小炒扫帚蘑 独家

从容过日子 发布
小炒扫帚蘑

食材明细

主料

辅料

调料

小炒扫帚蘑的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、野生的鲜蘑菇第一步要把老根儿去掉,把杂草树叶捡出去。
2、必须先焯水再清洗,绝对不可以先水洗,否则全部碎掉。
3、焯水时间不可过长。半分钟到一分钟,不要超过一分钟。
4、炒蘑菇不建议放过多调料,或者口味太重的调料。
分类: 热菜 家常菜
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