白灼基围虾

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白灼基围虾

白灼是否等于水煮啊？从前做海鲜都是凉水下锅，这次试了一下热水下锅，味道也是相当不错了，分享给大家。

主料

基围虾550g

辅料

白灼基围虾的做法步骤

1.基围虾洗干净。
2.剪去虾脚和虾须。
3.烧热水。
4.锅开下入葱姜花椒。
5.倒入基围虾。
6.煮个三分钟左右。
7.再次开锅，虾变颜色就好了。
8.再准备个白灼的料汁，或者直接吃也行。

分类：热菜家常菜

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