竹笋焖鹅独家

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竹笋焖鹅

主料

辅料

调料

竹笋焖鹅的做法步骤

1.鹅肉洗净斩小块备用。
2.新鲜的竹笋处理好切滚刀块。
3.生姜和香叶备用。
4.锅中热油放入姜片和香叶炒香。
5.放入鹅肉。
6.大火翻炒，炒干水份。
7.加入适量蚝油，生抽，老抽和盐。
8.翻炒均匀上色入味。
9.加入适量清水。
10.大火煮开。
11.煮开后转小火焖1小时左右。
12.放入笋块。
13.继续中小火焖20分钟，最后收汁即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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